大连杭州周末一日游

跟着“立夏”周末一日游，牧野的初夏的仪式感拉满!

春意了无痕迹

立夏缓缓来临

睁眼醒来

气温飙升

处处都是夏天的味道

立夏是二十四节气中的第七个节气

是夏季的di一个节气

表示孟夏时节的正式开始

今日立夏

在这一天

余杭人都吃些什么

做什么呢？

/乌米饭/

乌米饭是立夏的标志性美食之一，牧野民宿的老板娘会采摘乌饭叶，洗净制成乌饭汁，用它煮出来的糯米饭，就是乌米饭。乌米饭观之色泽油亮，嗅之气味清香，无论是炒着吃、拌糖吃、配菜吃，口感都很好。人们相信在立夏吃乌米饭，能够平安如意。

/立夏饭/

每逢立夏，孩子们就会结伴去田间地头取食材，一般是蚕豆、豌豆、竹笋和土豆等物。取来材料以后，从家里拿出厨房工具和油盐碗筷，每家出一点米，来杭州周末一日游的在石头砖块砌成的临时灶上跟找来的材料混煮成一锅，就成了香喷喷的立夏饭。

/乌米粽/

每到立夏，径山四岭当地会有吃乌米粽的习俗。村民们采摘新鲜粽叶、乌叶，用乌叶汁浸泡过的糯米，加上蘑菇、笋干包成粽子，然后上锅蒸煮，一锅鲜香十足的乌米粽，足以赢得大家的喜爱。／竹筒饭/

适逢立夏，四岭周边的村民会把糯米或者乌米、整根的小竹笋（俗称健脚笋）、青豆、香菇丁、腊肉丁、胡萝卜丁等食材配制在一起，放到新鲜的竹筒里，然后放到锅子里蒸熟。竹筒饭里有竹子的清香色香味俱佳，也有着健康健壮的寓意。

/健脚笋/

每年立夏，径山人都有吃“健脚笋”的习俗。竹笋切成细长段，油焖或者炒咸菜都非常鲜美。古人寓意立夏吃完“健脚笋”后，双腿能像笋那样健壮有力；小孩吃了“健脚笋”，蹦蹦跳跳更有精神，夏季农忙时节脚更有劲道。

/立夏蛋/

俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”茶叶蛋也是传统的节气美食，家家户户都有“一家”制作方法，茶香四溢的茶叶蛋更是径山人童年里熟悉的味道。

/立夏秤人/

古人“立夏秤人”，主要是为观察夏天的身体变化和保健的需要。也有的认为“立夏秤人”是为了了解过去一年里身体情况。

/立夏斗蛋/

立夏当日，人们还会“斗蛋”迎夏天，孩子们还喜欢玩碰碰蛋游戏，以蛋壳坚而不碎为赢，以此期盼夏日平安。

目的地介绍

它坐落小溪边，独自凝望，静谧又避世，离尘而不离城。

   按主理人的话来说，就是：“你可以在此享受独处的时光，也可以随一群人短暂的抽离人生俗世。”

小牧实采推荐：

径山牧野位于余杭区，周边环境和景色都很好，从杭州过去非常方便，很适合周末来度假、休闲或者包栋轰趴。

民宿有很多公区，能提供给住客丰富的活动空间，管家小哥哥也很细心，处处都照顾妥帖。

不仅客房住起来很惬意舒适，民宿里的餐食也很好吃，非常推荐在民宿中用餐。

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径山牧野一共只有15间客房，因为体量小，所以能给到每位客人细心周到的照顾。

客房按房间景观属性被分为花园、竹海、星空三个主题。

挖一筐竹笋，把春天带回家里，把新鲜吃进肚里。

我在径山等你，和【牧野民宿】一起挖笋吧！