佳节常伴美食,到了端午自然也是如此。除了黄鱼、咸鸭蛋等五黄,让人难以抵抗的,当然是这一口糯叽叽的粽子。
在径山牧野,不少地方结合当地特色,诞生了各式各样又别具特色的粽子。今天,小牧就带大家来认识一下~
在径山镇的四岭村,有一款别具特色的美味粽子——灰汤粽。老板娘宋美琴介绍说,灰汤粽和别的粽子不同,他们家的粽子不用酱油,上色全靠稻草。
早在晋代周处所著作的《风土记》中,就有灰汤粽制作的详细记载,流传已有上千年。如今,径山镇四岭村以“清波望月”为品牌,将这道美味传承和发扬下去。
无论是什么样的粽子
总是蕴藏着地道的家乡味道
五月五,过端午
你家的粽子准备好了吗?