牧野新闻

新闻中心

当前位置: 首页 > 新闻中心 > 牧野民宿内部新闻

活力牧野,梦马有约 | 来牧野民宿的美食,为你提供满满能量

2023-03-24 10:28:26

活力牧野,梦马有约 | 来牧野民宿的美食,为你提供满满能量

春暖花开的季节

当然要尝尝应季的味道

绿色、新鲜,满满都是春天的美好

余杭民宿也能遇见舌尖上的春天!

牧野青团


在余杭径山,每到清明,家家户户做青团子用来祭祖;每逢孩子满月、周岁、家中女儿出嫁等重大节日或活动,青团子会是宴席上必不可少的一道菜品,寓意团团圆圆。

将青团揉好,放入蒸笼;等到出锅之时,蒸汽裹挟着青白团子的香气,面对这些晶莹剔透的美味,守着笼屉的人,一定能尝到新鲜的一口。

竹林鸡

杭州周边民宿里放养在大竹林的“竹林鸡”每天随意跑动,在竹林觅食,吃的是林中的虫子、落在地上的小花等,晚上则飞上低矮的树枝栖息,大化释放它们的天性,聪明、有活力,肉质也更为结实。

径山的茶,加上门口的小溪里的虾

组合成了民宿里独有的特色

朋友来到至味自然也少不了它们的身影

一起来了解一下这道菜吧

充满民宿特色的菜肴吧

       径山茶香虾以径山茶入菜,茶香四溢。香味扑鼻的径山茶下油锅炸,鲜虾油炸至壳肉分离,色泽艳丽,虾肉Q弹,茶香浓郁,清新爽口。

红烧肉炖竹笋

民宿周边的农户家里,养着各种动物,我们每天早上都在猪肉摊上定上今天刚刚斩杀的新鲜猪肉。配上美味的竹笋,客人们都说鲜掉眉毛了!

世人皆知北宋大文豪苏轼,不仅是一名文学家,更是一名美食家,对烹饪菜肴极有研究,尤其擅长制作红烧肉,也是他让红烧肉闻名全国。而这道菜也在不断创新中被注入了新的灵魂,其一便是将清甜的竹笋与红烧肉进行结合。

苕溪、双溪、四岭水库……

牧野民宿作为江南水乡总少不了这一味鲜

还有“毛竹之乡”的独特鲜美

你想尝尝吗?

民宿落于四岭村的东北面,在四岭水库的下游段边上,四岭水库占地面积20000平方加,里面孕育了各种野生鱼类,以肉质鲜美可口而著称。

民宿里的美食琳琅满目

仅仅看完这些“zui代表”的佳肴

小牧的“眼泪”已经从嘴角流了下来

你一定也很想尝尝吧

小牧为你准备好了

来径山牧野民宿尝一尝春天的美味!


近期浏览:

联系我们

杭州余杭区径山镇牧野民宿

电话:13588182798

网址:www.hzmyms.com

地址:浙江省杭州市余杭区径山镇四岭村下仕村41-1,41-2号

Copyright © 杭州径山牧野民宿 All rights reserved 备案号:浙ICP备2022017927号 主要从事于杭州民宿,杭州民宿客栈,江浙沪周边民宿, 欢迎来电咨询! 技术支持: 杭州翔金网络技术有限公司