来杭州周边小众乡野民宿感受年味让【美味不止,步履不停】
今天是大年二十七
浓浓的年味在一街一巷、
一村一舍间徐徐展开
街边已然挂起了大红灯笼
年尾在空气中弥漫
笼罩得整个牧野民宿都一派喜气洋洋
怀揣辞旧迎新的希望
怀揣新春降临的喜悦
一起去品品牧野民宿的年味吧
牧野民宿里的腊肠、鱼干,还有年糕、春卷、蛋饺等,无一不“展示”出这一个新年属于餐桌的底气。
杭州牧野民宿用传统工艺手工腌制晾晒的鱼干,历来是江南水乡百姓喜爱的美食,也是过年餐桌上必不可少的佳肴和过节馈赠亲朋好友的礼品。
毛腌鸡在余杭西部山区已有100多年的历史,是我们杭州周边小众乡野民宿过年必备的年货。因其制作时除了去掉鸡尾、翅膀部分的羽毛以及内脏外,保留了鸡身上大部分的毛而得名“毛腌鸡”。
每当快过年的时候,我们杭州牧野民宿的家里就开始准备起蛋饺了。做蛋饺看起来简单,但需要心灵手巧。好的蛋饺烧熟后金黄饱满,像个金元宝。春节的蛋饺一般是菠菜馅和荠菜馅的,把蛋饺配上青菜和油渣一起烧,隔壁小孩都馋哭了!
“年糕年糕年年高,今年更比去年好”。新年里吃年糕,有 “年年高” 的好口彩,故深受民宿里的好朋友喜爱。
春卷寓意着对春天的美好期许。民宿里的阿姨会在韭菜黄上市后,择出细嫩的部分和肉搅拌在一起,油炸之后做成春卷。一般家里会在年前炸好几盆,留到正月待客用。
把这些美食备足,民宿舌尖上的年味也就到位了……
冬日的阳光
带来了难得的温暖
也将好心情调动起来
浓浓的过年氛围
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杀年猪、腌腊肉、打麻糍
在腊月里能杀一头“年猪”,对民宿来说是件大事,因为这象征着能过一个好年。
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,
老腊肉曾经也是小鲜肉,到了春节,
老腊肉和小鲜肉一锅端,在鲜笋的牵线下,
老少恋会有一个团圆的结局。
打麻糍颇要几分力气,打时,把蒸熟的糯米倒入石臼,手握一根棒槌猛捣,捣烂糯后,再用力打一阵,使它烂成米泥。
麻糍也是必备的年货,把糯米捣碎,敲打、碾平就做成了糍粑,烤着吃、炸着吃、蘸糖吃,全是年味。
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新年登高、山间徒步
沿着漕雅线一路超着民宿开来,在阳光和寒风洗礼下迎难而上。不但呼吸了新鲜空气,锻炼了身体,而且象征着新的一年一个好的开始~
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新鲜地道山间美食、特色烤全羊
初雪降临,就进入我们的狂欢时间啦
在篝火旁取暖赏雪
在大厅里饮酒打歌
人多一起玩才是真的好玩
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感谢我们在牧野民宿相遇
享山中生活
躺进竹海中,徜徉山水间
图:小牧提供
民宿配备了15间视野超赞的山景房,
景观大床、双床、套房、亲子房等,
都是以原木色和朴素淡雅为主调的简约风格。
同时民宿也配备了浴房和洗护用品,
随时可见的木色家具,
一整面的落地窗更是框住了四季光景。
本期套餐内可适用房型
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源野景观双床房
24平方米/2张1.25m单人床(大床,双床可选择其一)
图:小牧提供
源野大床房
30平方米/1张1.8m大床 可升级亲子房,一家人轻松入住 图:小牧提供 吃喝玩乐,惬意度假 舌尖享受、休闲公区 图:小牧提供 民宿提供免费精美早餐, 同时也可以预定午餐和晚餐哦~ 食材都是从当地农户家里采购的, 新鲜营养you机健康。 图:小牧提供 茶室里的小清新, 午后时光,可以在此点上一杯径山茶 坐在窗边或者庭院中,享受惬意时光。 坐在椅子上,闭上双眼, 美好时光竟真的这么简单。 除此之外,民宿还有: 棋牌室、ktv、茶室、儿童乐园等... 是团建、家庭、朋友出游的好去处。 图:小牧提供 如果不想在民宿内呆着, 也可以去周边打卡自然美景。 众多风光近在周边,交通便利! 距离民宿3min, 可到达径山花海, 这里有万紫千红的各种鲜花, 玩上一整天没问题! 距离民宿5min, 可到达千年古寺--径山寺, 古道、钟声、竹海和素斋, 大型户外游古寺,让人欲罢不能 图:小红书提供 趁着天气不冷不热, 适合出游的日子快来径山打卡, 给自己的身心放个假 -地址- 径山牧野民宿 げ杭州市-余杭区- 径山镇双溪四岭村41-1号 径山牧野民宿 二天一晚:¥799元!